PENERAPAN KIE TENTANG KAMPANYE SARAPAN PAGI UNTUK MENINGKATKAN KONSENTRASI DAN PRESTASI BELAJAR ANAK

Abstract

Kebiasaan sarapan pagi berperan penting dalam mendukung fungsi kognitif, konsentrasi, dan kesiapan belajar anak usia sekolah. Data nasional menunjukkan sebagian besar anak melewatkan sarapan, yang berdampak pada penurunan perhatian dan prestasi belajar. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan kesadaran siswa mengenai pentingnya sarapan melalui pendekatan Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE). Kegiatan dilaksanakan pada 30 November 2024 di SD Muhammadiyah 21 Surakarta dengan sasaran 64 siswa kelas 4, 5, dan 6. Metode yang digunakan penyuluhan interaktif, demonstrasi menu sarapan sehat, pre-test dan post-test untuk mengukur peningkatan pengetahuan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan skor pengetahuan siswa dari 52% menjadi 87% setelah intervensi.  Guru melaporkan perubahan perilaku siswa berupa peningkatan konsentrasi, keaktifan, dan respons positif dalam proses pembelajaran pagi. Temuan ini sejalan dengan berbagai penelitian yang menegaskan bahwa sarapan berpengaruh signifikan terhadap fungsi kognitif dan performa akademik. Dapat disimpulkan bahwa kegiatan KIE ini efektif dalam meningkatkan pengetahuan dan kesiapan belajar siswa melalui pembentukan kebiasaan sarapan sehat